Peciva po zelji

Priprema Jednu čašu (od jogurta) mlijeka pomiješati sa kockom kvasca, 1 kašikom šećera i 1 kašikom brašna.

Dodati pola čaše od jogurta zejtina, pola čaše mlake vode, pola kilograma brašna i 1/2 praška za peciva.To sve umijesimo i ostavimo da naraste.

Kada je naraslo podijelimo na tri jufke, razvijemo koru i premažemo smijesom koja je pripremljena od (1 žumanceta i 125 g margarina). Posle na to stavimo sira prethodno izmješanog sa 1 bijelancetom. Uvijemo u rolat i siječemo tacnicom u obliku trouglića. Prije pečenja premažemo jajetom i pospemo susamom.


 Sastojci:

 1 čaša mlijeka

500 g brašna

 kocka kvasca

                                                                                         kuhinjica.rs